Viande de chèvre à Gréoux-les-Bains

LA FROMAGERIE DU VERDON offre un service de vente directe de viande de chèvre au goût authentique. Élevés en plein air, nos animaux bénéficient d’une méthode d’élevage douce, respectueuse de leur bien-être. Cette méthode permet de nourrir sainement les élevages fermiers et d’être respectueux de l’environnement, tout en garantissant une viande savoureuse. Vous résidez à Gréoux-les-Bains ? Nous répondons à vos exigences en la matière.

Une viande rare et tendre, riche en goût, et pauvre en matière grasse.

Y a-t-il des effets nuisibles ou secondaires à consommer de la chair caprine ? Comment reconnaitre celle de bonne qualité ?
Ne souffrant pas de tuberculose et n'étant pas porteurs de parasites comme d’autres animaux de ferme, la viande de chèvre est le produit presque parfait. Aussi, excepté à la protéine, elle ne cause pas d'allergies. Le seul inconvénient étant son odeur, qui ne peut pas toujours être camouflée avec des assaisonnements.
Par ailleurs, en la reniflant, vous pouvez distinguer la bonne viande de chèvre. Si elle sent fort, il vaut mieux pas l’acheter. Elle est appropriée, si elle est inodore, et rouge.
Venez à la rencontre de spécialistes prêts à vous conseiller sur les différentes utilisations d'une chair encore méconnue.

Épatez vos convives d'un repas sain, nourrissant et gourmand avec LA FROMAGERIE DU VERDON.

Plus faible en gras que le poulet, mais plus riche en protéines que le bœuf, la chair de chèvre surpasse les viandes traditionnelles dans plusieurs domaines.
En effet, comparée à d'autres viandes, elle est appauvrie en plusieurs éléments :

• Calories ;
• Matières grasses ;
• Graisses saturées ;
• Cholestérol.

Nos bêtes sont nées, élevées, abattues et transformées en France. Nous commercialisons une viande à la chair moelleuse et au goût subtil, faisant d'elle un excellent choix pour ceux qui souhaitent manger sainement.

À la recherche de viande de chèvre bio à Gréoux-les-Bains ? Une seule adresse à retenir !

Faisant aussi office de fromagerie, LA FROMAGERIE DU VERDON vous propose de la vente directe producteur de produits fermiers : viande d'agneau,  fromage de chèvre, ainsi que du savon au lait de chèvre. Pour entrer en contact avec votre producteur local, rendez-vous toute la semaine au 252 Chem. du Pégouy, Vinon-sur-Verdon(83560), de 08h00 à 18h00. Vous pouvez aussi nous joindre au 07 81 08 49 48, ou soumettant le formulaire en ligne dédié.