Viande d'agneau à Draguignan

Considérée comme un régal, la viande d’agneau provient de moutons de moins d’un an. Elle se caractérise par sa saveur aromatique et épicée, qui donne à de nombreux plats une saveur particulière. En soupe, fricassée, braisée ou rôtie, elle est présente dans toutes les cuisines du monde, et s’adapte à tous les goûts. Chez LA FROMAGERIE DU VERDON, nous vous proposons depuis de nombreuses années, une charcuterie digne de ce nom. Rejoignez-nous à Draguignan pour en savoir davantage sur nos propositions.

Succombez à une chair tendre, juteuse et épicée. 

Est-ce que la viande d'agneau est dite rouge ? Quel morceau est réputé le plus tendre ?
L'agneau fait en effet partie de la catégorie des viandes rouges, du fait de l'importante quantité de myoglobine que contiennent ses muscles. Il contient par conséquent plus de zinc et de fer que les viandes non rouges.
Morceau emblématique de l'agneau, caractérisé par sa tendreté, le gigot raccourci est le morceau de choix de l'agneau.
Rejoignez une entreprise soucieuse du bien-être animal et de l’impact environnemental de ses élevages. 

Envie de frétiller les papilles avec de la jeune viande ? Appelez LA FROMAGERIE DU VERDON !

Passionné par l’excellence, nous accordons une attention particulière à nos préparations. Nous sélectionnions avec rigueur et exigence les produits que nous proposons, notamment nos viandes pour leurs différentes qualités et compositions : 

• Protéines ;
• Fer ;
• Vitamine B ;
• Acide gras ;
• Etc.

Viande d’exception, l’agneau se cuisine de 1001 manières et offre de succulents mets. Du morceau le plus fin au plus juteux, nous vous garantissons une expérience culinaire mémorable.  

Besoin d'une viande d'agneau de qualité à Draguignan ? Appelez-nous !

Située au 252 Chem. du Pégouy, Vinon-sur-Verdon(83560), votre fromagerie et producteur local LA FROMAGERIE DU VERDON vous propose une multitude de produits locaux en vente directe de producteur : fromage de chèvre, viande de chèvre, ainsi que du savon de lait de chèvre. Besoin de plus d'information ? Veuillez nous contacter via le formulaire disponible en ligne, ou en nous appelant au 07 81 08 49 48.