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En 1806, el Gobierno español le concedió al marqués de Branciforte, ex virrey de México, el privilegio exclusivo para introducir en Venezuela y en Cuba 100.000 barriles de harina. Branciforte se lo traspasó a un comerciante de Filadelfia, cuyo agente en La Guaira y Caracas era Francisco Caballero Sarmiento; el privilegio, que duró hasta 1808.
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De la problemática anterior se desprende el siguiente objetivo de investigación como es el de: Analizar el impacto de la nacionalización de Molinos Nacionales CA (Monaca), filial en Venezuela del fabricante mexicano de harina Gruma por parte del Gobierno Venezolano en el Sector Productivo del país.
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Veamos algunas de las marcas más conocidas en Venezuela para elaborar la famosa Arepa P.A.N., es una harina de maíz blanco refinada y precocida que se vende a la población en una presentación de 1Kg y es elaborada en el país por Alimentos Polar Comercial, C.A., en los estados Aragua y Yaracuy.
Es la única mezcla fácil enriquecida para preparar las más deliciosas y auténticas Arepas de Trigo Andinas en cualquier momento, gracias a su fórmula, carácter innovador y altísima calidad. (*) La siguiente marca es PROPIEDAD DE MOLINOS RIO DE LA PLATA S.A. licenciada A CARGILL DE VENEZUELA S.R.L. para la producción de harina Blancaflor.
Sep 03, 2009· Molino de Trigo: antiguo molino movido por el agua del río en los nevados, donde se muele el trigo criollo con una piedra.
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